Recettes et produits

Il y a de nombreuses recettes réalisées à l’occasion des fêtes religieuses. Beaucoup de traditions locales ont conservé telle ou telle recette d’un gâteau réalisé à l’occasion d’une fête chrétienne.

Découvrez les « musts » pour faire la fête en communauté, en famille ou entre amis. A consommer sans modération…



Recette des beignets aux pommes

Les beignets aux pommes peuvent être dégustés à l’occasion du Mardi gras, fête catholique. En effet, cette fête précède le mercredi des cendres qui est le premier jour de carême. C’est un temps de divertissement pour oublier la période austère

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Recette des Soul Cakes

Les Soul Cakes est une tradition en Grande-Bretagne, réalisés pour la fête de la Toussaint. Il sont connus sous le nom de Soul Cakes (les gâteaux de l’âme). Chaque gâteau représentait l’âme d’un défunt. La recette des Soul Cakes Ingrédients

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Le Jésus de Lyon, saucisson lyonnais

Le Jésus de Lyon est un saucisson qui se faisait avant Noël. On gardait les meilleurs boyaux, le meilleur jambon et les plus beaux morceaux du cochon. Partagé en famille c’est un saucisson de hachage assez gros, de gros diamètre

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Le veau de la Pentecôte… n’a jamais existé !

Si l’agneau est la viande symbolique des fêtes de Pâques, il n’en va pas de même du veau qui est traditionnellement servi à la Pentecôte. En effet, la fête chrétienne de la Pentecôte ne donne aucune instruction alimentaire spécifique pour

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Recette des bugnes moelleuses de mardi gras

Mardi gras est une fête que les catholiques font. En effet, cette fête précède le mercredi des cendres qui est le premier jour de carême. C’est un temps de divertissements pour oublier la période austère du carême qui dure 40

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La recette des navettes provençales

La recette des navettes provençales est issu des 13 desserts de Noël. C’est un dessert que l’on sert au moment de Noël lorsque tout le monde est réuni. La recette des navettes provençales Préchauffez le four à 180 ° Ingrédients

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Recette de la pompe à huile

La recette de la pompe à huile est issu des 13 desserts de Noël. C’est un dessert à base d’huile d’olive que l’on sert au moment de Noël lorsque tout le monde est réuni. La recette de la pompe à

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Recette du pain des morts

Le pain des morts est vendu en Corse au moment des fêtes de la Toussaint. C’est un pain brioché sucré avec des noix et des raisins secs. Une antique tradition faisait croire que les morts se réveillaient dans la nuit

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